❤人参葉の天ぷら❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
米粉入りの衣でカラッと揚がります❤
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

人参葉（長崎県産）
50ｇ
塩コショウ
少々
★小麦粉
20ｇ
★米粉
10ｇ
★溶き卵
卵1/4個分
★冷水
40ｃｃ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ★を混ぜ合わせて衣を作ります
  2. 2
    人参葉は3ｃｍ幅ほどに切ります
  3. 3
    ボールに①の衣、②の人参葉、塩コショウを入れて混ぜ合わせます
  4. 4
    中温に温めた油に③を箸で摘んで入れます
  5. 5
    ④を箸で軽く触り、カリッとなったら裏返し、さらに20秒ほど揚げます
  6. 6
    ⑤をバットにあげて油切りして完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2013/05/22
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜天ぷら
関連キーワード
人参葉 天ぷら 小麦粉 米粉
料理名
人参葉の天ぷら

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 7 件）

2023/12/31 21:59
美味しかったです。
神奈川のPちゃん
2023/12/06 19:21
家庭菜園の間引いた人参葉です。カリッパリッとして　とても美味しかったです。ごちそう様でした！
リンド夫人
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