サラダそうめんに☆ミルク醤油ドレッシング レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 牛乳(森永のおいしい牛乳) 10cc
- 卵黄 1個
- サラダ油 40cc
- お酢 10cc
- 醤油 小匙1
- みりん 小匙1
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- 乾燥バジル 適量
- ---今回のサラダそうめん---
- そうめん 2束
- きゅうり 1本
- かにかま 2本
- ロースハム 4枚
作り方
-
1
分量の調味料を混ぜてドレッシングの完成。
-
2
ポットのお湯を使ったそうめんの茹で方。
ボールや丼等にそうめんを入れ、沸騰させたポットのお湯に浸す。
上から鍋の蓋等、ボールを覆える蓋をかぶせ、3分放置で十分茹で上がります。 -
3
2を冷水にさらし、水切りしたら器に盛る。
上に細切りにしたきゅうり、ハム、ほぐしたかにかま、真ん中にミニトマトを載せて完成。 -
4
上からドレッシングを掛けで和えてお召し上がり下さい。
-
5
今回ドレッシングに使った牛乳はこちらです。
きっかけ
手作りドレッシングを使いたかったので。
おいしくなるコツ
塩、胡椒、乾燥バジルはお好みで。 そうめんの上に載せる野菜(食材)は細切りにしたほうがドレッシングと絡みやすいです。
- レシピID:1750007087
- 公開日:2013/04/13
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズ系ドレッシングアレンジそうめん
- 料理名
- ミルク醤油ドレッシング
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