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レシピ詳細
❤ほんのりバジルの風味のキス天❤ レシピ・作り方
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ふんわりと揚がったキスがとろけるような味わいです❤
材料(2人分)
キス(天ぷら用に開いてあるもの)
8尾
塩コショウ
少々
★小麦粉
1カップ
★卵
1個
★水
150cc
★乾燥バジル(粉末)
小さじ2
揚げ油
適量
作り方
1
ボールに★を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
*時間がない場合は、氷を2~3個入れて下さい
2
キスの両面に、軽く塩コショウを振る
3
揚げ油を中温に温める
②を①に潜らせて油に入れる
途中で裏返し、両面カラッと揚がったら、バットにあげて油切りして完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんに作りました。
公開日:2013/01/18
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