2つの食感のりんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮を剥き、芯を取り除く。
   無農薬できれいなものなら、皮付きのままでOKです。

2. 2

   半分に切り、片方はおろし金ですりおろす。
   残り半分をさらに半分に切り、薄切りにする。

3. 3

   材料を全て鍋に入れ、焦げないように煮詰めていく。

4. 4

   程よい水分量になったら火から下ろし、あら熱が取れたら瓶に入れて保存する。