苺サワー レシピ・作り方
材料（10～20人分）
- いちご 2パック（500g）
- おいしい酢 1本（900ml）
作り方
- 1 苺はよく洗い、ヘタをとって水気をふき取ります。
- 2 保存びんに①とおいしい酢を入れ、冷暗所で保存します。
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3
1日1回、軽くふり混ぜ1週間で出来上がります。
漬け終わった苺は取り除き、お好みでお召し上がりください。
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日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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ヤスのり子2020/03/24 13:13
小さめの苺を沢山頂いたので、苺サワーを作りました♪ほんのりとした苺の香りと、甘ずっぱさで春を感じることができました♡
レシピへのコメント
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牛乳で割って苺ミルクに！