マクロビの定番♪小豆かぼちゃを圧力鍋で！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆は一晩くらい水に浸しておく。
   かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   圧力鍋に小豆と水100mlを入れ、火にかける。
   圧がかかったら、弱火で10分ほど加熱する。

3. 3

   一度圧を抜き、塩、かぼちゃ、残りの水を加える。
   再び火にかけ、5分ほど圧をかける。

4. 4

   圧が抜けたら蓋を開け、水分がなくなるまで煮詰めたら完成。