新しょうがと千切り野菜の甘酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根ときゅうりは千切りにする。少し塩（分量外）を振って混ぜ合わせ、5分おいて、ぺーパータオルで水気を軽く取る。

2. 2

   新しょうがは千切りにする。新しょうがの浸かっていた甘酢を大さじ1杯半分取り、大根ときゅうりにかけて、混ぜ合わせる。

3. 3

   器に盛りつけ、新しょうがを上に乗せたら完成。