インゲン豆＆ミニトマト入り ❤崩し冷奴❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- インゲン豆
- 1～2本
- ミニトマト
- 5～6個
- 絹ごし豆腐
- 150ｇ
- 麺つゆ（２倍濃縮）
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- インゲン豆はスジを取って端を切り落とし1ｃｍ幅ほどの輪切りにします
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- 2
- ①をラップで包み、レンジ（700ｗ）で1分加熱します
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- 3
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- ミニトマトは半分に輪切りにします
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- 4
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- ボールに豆腐を入れて軽く潰します
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- 5
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- ④に②、③、麺つゆを入れて軽く混ぜて完成♪
おいしくなるコツ
スプーンやレンゲを使うと食べやすいです☆
きっかけ
晩ごはんに作りました。
２倍濃縮の麺つゆを使って、丁度良い味付けになります☆