材料（1～2人分）
- エリンギ
- 2本
- 春巻きの皮
- 2枚
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 七味唐辛子
- 小さじ1
- 水
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- エリンギを縦に3等分に切り、6本にします。
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- 2
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- 春巻きの皮を細長に3等分に切り、6枚にします。
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- 3
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- 写真のように、春巻きの皮にエリンギを乗せます。
マヨネーズ（小さじ1）をかけ、七味唐辛子（少々）を振ります。
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- 4
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- 手前から奥にクルクル巻いて、最後は水をつけて止めます。
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- 5
- ③、④を繰り返して6個作ります。
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- 6
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- トースターで1～2分焼いて完成♪
（春巻きの皮に軽く焦げ目がつくまで焼いて下さい）
おいしくなるコツ
春巻きの皮は焦げやすいので、様子を見ながら焼いて下さい。
きっかけ
おつまみに作りました。
おつまみにＧＯＯＤ❤