コク＋チーズフライドポテト♪ レシピ・作り方

Name: コク＋チーズフライドポテト♪
Yield: 2～4
Ingredients: ジャガイモ 2～3個; 粉チーズ 適量; 塩 少々; 揚げ油 適量

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おもたんたん

おやつや　おつまみ、おかずに！！
チーズのコクが普段とはちょっと違うポテトフライになります＾＾

材料（2～4人分）

ジャガイモ: 2～3個

粉チーズ: 適量

塩: 少々

揚げ油: 適量

作り方

1

ジャガイモは洗って皮を剥き、棒状に切り、水にさらしてから、よく水気をきる（急ぐ時はサッとキッチンペーパーでふきとる）。
2

油を１７５℃前後に温まったらジャガイモを一度にたくさん入れず少しずつ揚げます。
きつね色になったらキッチンペーパーの上に取り出しすぐに塩を振り、揺すって油を切る。
3

温かい内に粉チーズをふりかけザッと和えて出来上がり。
お好みでケチャップをつけても◎

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が強すぎると表面ばかり焦げて中が生でシャリシャリしてしまうので火加減は調節してください。

きっかけ

子供が好きなポテトフライにチーズも好きなので合わせてみました。

公開日：2012/06/02

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このレシピを作ったユーザ

おもたんたん楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*) レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗこんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪ 子供たちは野菜が嫌い＞＜。毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。