牛肉としめじのすき焼き風～甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は2cm幅に切る。

2. 2

   しめじは石づきを取り、ほぐす。
   
   ブロッコリーは小さめに切る。

3. 3

   フライパンを中温で熱し、ゴマ油をひく。

4. 4

   ③に牛肉を入れ炒める。
   
   牛肉に半分ほど火が通ったら、しめじ、ブロッコリー、砂糖、醤油を加え炒める。

5. 5

   砂糖と醤油が全体に絡むまで、3～4分炒める。