バターと味ポンが合う！しいたけのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは半分にそぎ切りにする。ベーコンは棒状または細切りにする。大根はおろしておく。

2. 2

   フライパンを熱し油を引いて、中火でベーコンをカリッと焼く。

3. 3

   しいたけも入れ、弱火にする。
   ベーコンを端によけ、しいたけに軽く塩コショウをふる。
   バター（又はマーガリン）を入れサッと全体を回し炒めたら、蓋をして２～３分蒸し焼きにする。

4. 4

   蒸しあがったら皿に盛り、大根おろしを少し水を絞り乗せる。
   味ポンをかけて出来上がり。