風邪を引いたときにぴったり☆具だくさん雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗い、ざるにあげておく。
   野菜、鶏肉は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   お鍋に、野菜、鶏肉、お米を入れ、水、すりおろした生姜、料理酒、粉末だしを入れる。

3. 3

   始めは強火で、沸騰したら弱火に変え、あくを取りながら、20分煮込む。

4. 4

   仕上げにとき卵とごま油を入れて、出来上がり。