余ったミンチ肉と冷ごはんでチーズリゾット レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- レシピ1750002025の余った具
- 茶碗１杯
- 冷ご飯
- 茶碗２杯
- 舞茸
- 1/2株
- ぶなしめじ
- 1/2株
- ◆コンソメ
- 小さじ1・1/2
- ◆水
- 200㏄
- ◆牛乳
- 100㏄
- ◆ニンニク（なくてもＯＫ）
- 小さじ１～２
- チーズ
- 好きなだけ
- パセリ
- 適量
- マーガリン
- 小さじ２
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- お鍋にレシピ1750002025の余った具、冷ご飯、バターを入れて火にかける。
-
- 2
- 舞茸、ぶなしめじ、◆の材料を１に加えて中火で。
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- 3
- 全体が馴染んできたらチーズを投入！弱火～中火。仕上げに塩・こしょうを。パセリはお好みで。
おいしくなるコツ
チーズはたっぷり入れた方が美味しいです！
きっかけ
ブラジル風餃子の具が残ったので、夕食用にアレンジ！
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