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簡単♪にんじんとレーズンのサラダ レシピ・作り方

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momo's mama
生の野菜を食べることで野菜のもつ酵素を取り入れられます。美味しい上に健康的♪♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

にんじん
中1本
適量
★酢
大1.5
★砂糖
小2
★オリーブオイル
小2
★ブラックペッパー
適量
レーズン
適量
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむいて、ピーラーで薄くスライスする。
  2. 2
    1に塩を少々ふりかけもみこむ。
  3. 3
    ★の調味料を全て合わせておく。
  4. 4
    にんじんがしんなりしてきたら混ぜ合わせておいた★の調味料とレーズンを加え混ぜる。
  5. 5
    味を見ながらお好みで塩を足して完成♪♪

おいしくなるコツ

程良い甘さでとっても美味しいにんじんとレーズンのサラダ♪♪にんじんは包丁で千切りにしてもOKですがピーラーを使うとラクです。

きっかけ

レーズンがあまってたので。

公開日:2011/08/22

関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
にんじん レーズン サラダ にんじんサラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

momo's mama お料理大好き、2歳の女の子のママです☆ 作るのも食べるのも大好き!! 美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪ チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向(^^: お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き~♪ そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪

つくったよレポート( 2 件)

2020/11/26 10:55
作りたても美味しかったですが、時間をおいてレーズンの甘味が馴染んできてからの味わいもまた楽しみです♡
あーやんかあか
2011/10/27 14:59
レーズン入りの人参サラダ、好きなんです~♪酸味と甘さが程よくて美味しかったです! ご馳走様でした~☆
□うみ□
私も好きですー♪おいしいですよね♪レポありがとうございました(^^)

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