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レモンとコショウでさっぱりキャベツ レシピ・作り方

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nojimoo
キャベツをさわやかに・・・
みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分）

キャベツ
４〜５枚
塩
２つまみ程度
レモン汁
大さじ１
粗挽き胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツをザク切りにします。芯を使う場合は薄切りにします
  2. 2
    塩を振って揉みます。放置でもＯＫ。水分が出たら絞ってください
  3. 3
    胡椒を振りレモン汁をかけて混ぜ合わせたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡椒は気持ち多めがオススメです

きっかけ

箸休めに・・

公開日：2011/06/22
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
サラダ　浅漬け　塩揉み

このレシピを作ったユーザ

nojimoo 料理嫌いな専業主婦です。簡単（手抜き）おつまみ系が多いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/06/24 05:29
さっぱり美味しくいただきましたヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
xxx朱夏xxx
うれしいです☆ レポありがとうございます(^^)

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