余ったごぼうで　ごぼうの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむいて千切りにし、酢をいれた水につけてあくぬきをする。

2. 2

   10分ほど置いておき、軽く水気を切ったら片栗粉をまんべんなくまぶす

3. 3

   一口大にスプーンですくって中火の油でかりっとなるまであげて最後に塩を振って完成