わんこごはん*わん!プレート 鱈のムニエル レシピ・作り方

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トマトは完熟しているものを加熱してあげてね。
味付けはしてないですが、食いつきが悪い場合はご飯に少量のバターを混ぜるとイイデスね。

材料(S1人分)

真鱈
切り身半分
ご飯
40g
ミニトマト
3個
ピーマン
半分
アスパラ
1本
乾燥パセリ
少々
オリープオイル
少々
小麦粉
少々

作り方

  1. 1
    ミニトマト・アスパラ・ピーマンをいつも食べているフードぐらいの大きさに切ります。
  2. 2
    鱈の切り身に小麦粉をまぶします。
  3. 3
    温めたフライパンにオリーブオイルをひき、鱈を焼く。
  4. 4
    鱈を焼いている間に、温かいご飯に乾燥パセリを混ぜる。(バターと入れる場合ココで入れます。
  5. 5
    鱈を焼き終わったフライパンでそのままカットした野菜を炒める。
  6. 6
    盛り付けして完成!!

きっかけ

鱈は高たんぱく低カロリー。冬に冷えたわんちゃんの身体を温めます。病気の後や食欲不振のときにいいですよ。

公開日:2011/04/20

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ
料理名
鱈のムニエル

このレシピを作ったユーザ

aaayaaacannn 5キロの成犬のペキニーズを飼ってます。 アレルギー持ちのわんこだったので、食事療法してみてます。 「わんこごはん」以外も載せてみてます。(とてもマイペースですけどw) ブログもやってるから見てみてねーw  http://ameblo.jp/aaayaaacannn/

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