あまったご飯で簡単チーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余ったごはんはレンジで温める。

2. 2

   たまねぎは薄くスライス、ベーコンも１口大にカット、しめじは石づきを取り１口大に分けておく。アスパラは別茹でし、斜め切りにしておく。

3. 3

   アスパラ以外の具を炒める。ベーコンから油が出るので油は使用しなくてもＯＫ。

4. 4

   タマネギがしんなりしてきたら牛乳を入れ煮立たせ、コンソメを入れグツグツ。

5. 5

   コンソメが溶けたらごはんも入れまぜまぜ。２、３分煮たらチーズを入れ、混ぜながら溶かす。

6. 6

   お好みで塩・こしょうして味を整え、アスパラを混ぜ合わせたら完成♪