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サツマイモとニンジンの甘煮 レシピ・作り方

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rushrush0909
甘く味付けしたサツマイモなら食べる子供に、ニンジンも混ぜたらパクパク食べてくれました。

材料(2~3人分)

サツマイモ
中2分の1本
ニンジン
中4分の1本
バター
10g
三温糖
小さじ1
濃縮めんつゆの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    サツマイモとニンジンは柔らかく蒸して一口大に切る。
  2. 2
    1が熱いうちにバターを入れて混ぜ、砂糖、めんつゆの素を入れてよく混ぜて完成!

おいしくなるコツ

普通の砂糖より三温糖のほうが体にいいそうです。

きっかけ

野菜嫌いの子供のために考えました

公開日:2011/01/07

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カテゴリ
さつまいも
料理名
煮物

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