酒かすでつくる 美味しい甘酒 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 酒かす 100g
- 水 2カップ
- 三温糖 大さじ4
- しょうが、レモン汁 お好みで
作り方
- 1 鍋に水と酒かす、砂糖を入れ煮立てる。
- 2 酒かすを良く溶かし、だまがなくなったら完成。
- 3 味見をして砂糖など加減してください。
きっかけ
初詣で飲んだ甘酒がおいしくて材料を買ってきて作りました。
おいしくなるコツ
しょうがは入れたほうがおいしいです。砂糖も三温糖にするとこくがでます。
- レシピID:1750000382
- 公開日:2011/01/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のソフトドリンク
- 料理名
- 甘酒
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