おふくろの味☆簡単切り干し大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根1袋はよく洗ってから水をいれたお鍋に入れておきます。
   （お料理する前日の夜に入れておくと丁度良いです。）

2. 2

   切り干し大根がふくらんできたらめんつゆ・みりん・切った油揚げを入れてことこと煮ます。

3. 3

   切り干し大根につゆの色が染み込んできたら器に入れて出来上がりです。