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えのきの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ももにゃんこ。
香りを楽しみながら食欲が増します♪
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
えのき
半束
長ネギ
中半分
豆腐
100g
出汁入り味噌
適量
作り方
1
豆腐・長ネギは食べやすいように適当に切り、えのきは半分に切ります。
2
お湯が沸騰したら食材を入れて火が通ったら味噌を溶き入れます。
3
再びくらっと煮立ったらお椀に入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を溶かした後にもう1度くらっと煮立った時が、火の止め時です♪
きっかけ
えのきと長ネギの香りが嬉しいです^^
公開日:2010/12/11
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ももにゃんこ。
お安く手に入れた食材で、簡単に出来る美味しいお料理を目指しています♪ 皆さんもどんどん教えて下さいね^^
つくったよレポート(
5
件)
2012/02/21 23:34
豆腐がなかったのでお麩を代用しました。 えのきの歯ごたえがよくて美味しくできました♪
shino8631
お麩がお椀の中でとっても可愛いですね♪作ってくださいまして有難うございました^^
2011/05/10 19:57
豆腐がなかったのでえのきとたまねぎだけですが…おいしくできました!えのきの味がいい感じ♪
candypop114
作って下さいましてありがとうございます。えのきとたまねぎ、美味しそうな組み合わせですね。私も今度やってみます^^
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