圧力鍋で超・簡単スペアリブレシピ・作り方

Name: 圧力鍋で超・簡単スペアリブ
Total time: 30 min
Yield: ３～４
Ingredients: スペアリブ ５００ｇ; 砂糖 大１; ハチミツ 大２; 醤油 大２; みりん 大１; 酢 大１; 酒 大１; だし汁 ひたひた

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約30分
500円前後

momo's mama

圧力鍋を使うので短時間でトロトロのスペアリブが出来ます☆

みんながつくった数 290件

材料（３～４人分）

スペアリブ: ５００ｇ

砂糖: 大１

ハチミツ: 大２

醤油: 大２

みりん: 大１

酢: 大１

酒: 大１

だし汁: ひたひた

作り方

1

フライパンに油をひき、お肉を両面焼く。中に火が通っていなくても焦げ目がつけばＯＫ。
2

圧力鍋に全ての材料を入れ、高圧で１５分。
3

圧力が下がったら煮込んでできあがりー♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力鍋がない場合は、お鍋にお肉とそのた材料を入れ１～２時間煮込んで下さい！煮込めば煮込むほど柔らかくなります♪

きっかけ

たまには豚の角煮じゃなくて、スペアリブが食べたいな～とふと思ったので。

公開日：2010/12/08

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このレシピを作ったユーザ

momo's mama お料理大好き、２歳の女の子のママです☆ 作るのも食べるのも大好き！！美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪ チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向（＾＾：お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き～♪ そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪