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ワカメとねぎの温かいそば レシピ・作り方

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寒い日のお昼に

材料(2人分)

8割そば(乾麺)
2食分
400ml~
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
出汁パック
1個
乾燥ワカメ
2つまみ
有機細ネギ
1~2本
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作り方

  1. 1
    ネギは洗って、キッチンバサミでカットします。
    ワカメはお水に浸けてもどしておきます。
  2. 2
    熱湯を沸かして
    蕎麦の袋表示を参照して茹でます。
  3. 3
    小鍋に水と出汁パックを入れてしばらく置き
    醤油と料理酒を入れて煮ます。
  4. 4
    器に蕎麦を分け入れて
    出来上がった出汁をはり
    ワカメとねぎをトッピングします。

きっかけ

冬のお蕎麦温かいお昼ごはん

公開日:2024/11/20

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦

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