甘酸っぱいトマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍カットインゲン ひとつかみ
- カットシメジ 1/3袋
- 粒コーン 大さじ2～
- トマト缶 1/3缶
- オリーブ油 小さじ1/2
- キビ砂糖 小さじ1
- 塩 胡椒 各 数挽き
- ケチャップ ひと回し
- 水 300ｍｌくらい
- 野菜ブイヨン 1/2スティック
作り方
- 1 小さめのお鍋に水と野菜ブイヨンを入れて火にかけます。
-
2
あるお野菜、今日は冷凍インゲン、コーン、カットシメジをいれました。
トマト缶の1/3とオリーブ油と
お好みでキビ砂糖を入れます。
-
3
しばらく煮て
シメジなどによく火が通ったら、
ケチャップ少々をいれて
塩と胡椒を振り、味を見てOKなら火からおろします。
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ポプリナ2024/07/25 19:53
参考にさせて頂きました。ご馳走さまでした。
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