チーズかけシメジの焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンはへたと種を取り
6等分くらいに切っておきます。
ナスはへたを取って、乱切りなど食べやすい大きさに切っておきます。 -
2
フライパンに油を入れて
ピーマン、カットシメジ、ナスを入れて炒めます。 -
3
2をよく炒めてから
一旦火を止めて
さっと水をくぐらせた焼きそばと添付ソースを入れ
ほぐして炒めます。 -
4
途中でトマトソースを加えて混ぜます。
器に分け入れて、パルメザンチーズをお好み量
振りかけます。
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ピーマンとシメジとパルメザンチーズ