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レシピ詳細
定番 クルミ入り田作り 簡単︎✿ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まりりん24
お正月の定番 田作り 美味しくて、簡単で、栄養満点
普段のカルシウムがおやつ感覚でとれます✿
材料(3~4人分)
食べる煮干し
50g
くるみ
60g
炒りごま
大1
▲醤油
大2
▲砂糖
大2
▲本みりん
大2
▲酒
大2
▲米油又はサラダ油
大2
作り方
1
くるみは荒く刻んでおく。
フライパンで煮干しを(中火~弱火)で乾煎りする。
この時焦がさないように混ぜながら。
2
10分たった時に米油と、クルミを入れ乾煎りする。(10分位)
3
鍋に▲の調味料を煮つめておく、小さな泡が出来る程度が目安。
4
(3)に(2)を加え、手早くからめる。
5
炒りごまをかけてクッキングシートを引いたバットに広げて冷ます。
くっつき防止なのでまんべんなく広げて下さい。
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮干しの大きさにもよりますが、乾煎りは、煮干がカリッとなるまでが目安です。
きっかけ
お正月の田作り 毎年作っていて このレシピ分量が一番美味しかったから✿·͜·
公開日:2023/12/31
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まりりん24
健康でヘルシー、バランスの良い食事が大好きです 簡単に出来る、節約レシピを意識してます✿·͜· なるべく早くに承認を心がけています✿·͜· 宜しくお願いします⋆*❁*
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