アワビ茸と芽キャベツ海老のアンチョビパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   2リットルの水でパスタを戻しておくと時短で茹でられます

2. 2

   芽キャベツは芯を切り縦半分に切り千切りにする
   パスタに絡みやすい

3. 3

   エビは背から2枚にカットする

4. 4

   オリーブオイルに、スライスしたにんにく、刻んだアンチョビを入れ弱火でよく炒める

5. 5

   次に芽キャベツアワビ茸をよく炒め更にエビを加える

6. 6

   鍋に戻した水を沸騰させ、塩を入れて茹で、5の中に、パスタに茹で汁を加え最後に醤油を回して盛り付ける