キャベツとジャガイモ、シーチキンでお好み焼き❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って、粗めの千切り。ジャガイモは皮を剥いて、芽をとり、大きめのボールにすりおろす。
   そこへ玉子2個を割り入れる。
   キャベツも入れる。

2. 2

   竹輪を細く切って、ボールに足す。塩を少々入れる。シーチキンは油をフライパンに垂らし、中身はボールに足す。フライパンに油を入れ、温める。

3. 3

   フライパンにボールで混ぜたネタを入れる。中火で裏面がこんがりするまで焼く。ヘラで形を整えて、押し焼きの様にする。裏面がこんがりして来たら、一旦お皿にそっと移す。

4. 4

   フライパンに油を少し足して、ネタがくっつかない感じになれば、お皿でフライパンに蓋をする様にネタを戻す。裏面もこんがり焼けてきたら、フライ返しをして、両目がこんがり焼ける様にする。

5. 5

   お皿に盛って、お好みソース、マヨネーズをお好みでかけて、鰹節をかければ完成です！