サラダ風ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにして塩一つまみをまぶして
   しんなりとさせます。ベビーリーフはさっと洗って
   水を切っておきます。

2. 2

   卵を割りほぐして
   醤油少々で味付けて
   卵焼きにして切っておきます。

3. 3

   熱いご飯にすし酢を混ぜてから
   器にもり
   きゅうり、ベビーリーフ、卵焼きをのせ
   いただく時に刻みのりをかけます。