油揚げとなめこのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- うす揚げ 1/2枚
- なめこ 1/21/2パック
- 赤だしみそ 大さじと1/3
- 水 400ml
- 粉末昆布出し 1/2パック
- 刻みネギ 少々
作り方
-
1
小さめのお鍋に分量のお水と粉末だしを入れ
火にかけます。 -
2
さっとあらったなめこと
刻んだ薄揚げを入れます。 -
3
煮えてきたら味噌を溶いて入れ
ひと混ぜして火から下ろします。
器に入れ、刻み葱を散らします。
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- カテゴリ
- なめこの味噌汁
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