作り方
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- 1
- 大きめの鍋にキヌアと水、コンソメも入れます。
強火で炊いて煮立ったら弱火で水がなくなるまで（約12分）炊きます。
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- 2
- とりささみは筋をとって小さく切り、フライパンで炒めながらマジックソルトで味をつけます。
（ツナ缶でも代用できます。油を切ってください）
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- 3
- ☆の野菜を小さく切ります。（普通の玉ねぎの場合は水に晒してみじん切りで、パセリはお好みで）
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- 4
- 1で炊けたキヌアの粗熱が取れたら、2と3☆を加えて混ぜて、★の調味料を混ぜて、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
豆を入れたらまた食感が広がり美味しくなります。
きっかけ
キヌアの美味しい食べ方をお知らせしたい
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