きのことキャベツのナポリタン風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲッティ 200g
- 塩 小さじ１
- オリーブ油 小さじ２～
- タマネギ 1/2個～
- ドライオレガノ、バジルなど 小さじ1～
- きのこ 50ｇ～
- トマトソース(ポモドーロ） １瓶
- ケチャップ 大さじ３～
- パルメザンチーズ お好み量
作り方
-
1
熱湯をたっぷり沸かし
塩を入れてスパゲッティを茹でます。
時間は袋表示を目安に、お好みの硬さまで茹でてください。 -
2
フライパンにオリーブ油を温め
刻んだ玉ねぎとハーブ(オレガノ、バジルなど）をいれて炒めます。 -
3
２にきのこ(シメジや舞茸など)を足して
炒めます。
トマトソース(今日はポモドーロを使いました)を入れて混ぜながら温めます。 -
4
ケチャップを入れて味を調え
１のパスタを入れて混ぜ合わせて
お皿に盛ります。
お好みでパルメザンチーズをかけます。
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