お助け1品☆こんにゃくと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃく、人参は3㌢くらいの長さに細切りにします。

2. 2

   鍋にお湯（分量外）を沸かし、①のこんにゃくをサッと湯通ししてザルにあげます。

3. 3

   鍋にごま油を入れ、人参を炒めます。全体に油が回ったらこんにゃくを入れ、パチパチと音がなるまで（水分が飛ぶまで）炒めます。

4. 4

   砂糖、みりんを入れ1分程火にかけたら、しょうゆを入れ最後にごまを入れたら完成です