オクラとわかめのおそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕎麦(乾麺） １３０ｇ
- ●醤油 大さじ1
- ●味醂 大さじ1
- ●料理酒 大さじ1
- ●天然昆布だし 1スティック
- ●水 ５００ｍｌ～
- 乾燥ワカメ ひとつまみ
- 冷凍きざみオクラ 大さじ1～
- 刻み葱 少々
作り方
-
1
ワカメは、きれいなお水に浸しておきます。
ネギが小さく切っておきます。 -
2
熱湯を沸かして蕎麦を茹でます。
袋表示の時間で茹で、出来たら器に分け入れ、ワカメの水気を切ってのせます。 -
3
●印の材料を入れた小鍋を温めて
熱いお出汁を作ります。
最後に冷凍オクラを入れて温めます。
出来たら
２の器に注ぎ、ネギを散らします。
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