食べやすくて素朴にウマい！「スイートポテト餃子」 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
やす☆こう
焼いているので手が汚れず、パーティなどで食べやすい一品です。甘すぎず素朴な味わいなのでお子様のおやつにもおススメです。縁のカリカリした食感も楽しめます。
材料（1～2人分）
作り方
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1
サツマイモを約5mmの角切りにして耐熱容器に入れ、砂糖とバターを載せて500wの電子レンジで3分加熱します。
3分でまだ固いようであれば再度加熱を加えて下さい。
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2
加熱したサツマイモを潰してよく潰してペースト状にします。
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3
ペースト状にしたサツマイモを餃子の皮で包みます。
まず皮の外周に指で水を付け、具を包み込んだら外周を圧着します。
包む際に餃子のようなひだは付けなくて構いません。
-
4
あとは180度のオーブントースターで約5分焼いて外周にほんのり焼き目が付いたら完成です。
具に火は通っているので時間が少ない分には問題ありません。焦がさないように注意して下さい。
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関連情報
- 料理名
- スイートポテト餃子
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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