チリコンカン風カレーで♪ 餅ピザ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 角餅
- 5-6個
- ピーマン(あれば)
- 2個
- オリーブオイル or サラダ油
- 大さじ1
- チリコンカン風トマトカレー
- レシピID： 1740014300
- モリっと大さじ4
- シュレッドチーズ(ピザ用チーズ)
- 2つかみ
作り方
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- 1
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- 餅は縦半分に切り厚みを半分にしておく。
ピーマンはヘタと種を取り、細切りに。
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- 2
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- フライパンに中火に掛け、オイルを全体に広げながら餅を隙間なく並べていく。
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- 3
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- 焼き目が付き餅同士がくっ付いたら、フライ返しでひっくり返す。
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- 4
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- チリコンカン風トマトカレーを餅の上に乗せ均等にのばしたら、その上からピーマンとチーズを乗せる。
蓋をしチーズが溶けるまで焼いたら完成！
おいしくなるコツ
3.でフライ返しで餅をギューギュー押しながら焼くと薄く更にパリッと仕上がります！
きっかけ
餅とチリコンカン風トマトカレーの消費に♪
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簡単ランチに！
お腹膨れます(*´ω｀*)