エビとじゃがいものケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタを取り除き、1cm角の大きさに切る。

2. 2

   玉葱は、1cm角の大きさに切る。

3. 3

   じゃがいもは皮をむいて、約2cm角の大きさに切り水にさらし水切りする。

4. 4

   3を耐熱容器に入れ、電子レンジ500w約3〜5分位加熱する。

5. 5

   フライパンなどにサラダ油を入れ、中弱火で2を約2分位炒める。

6. 6

   5に、むきエビを加え中弱火で炒める。

7. 7

   6に、1、4を加えさらに炒める。

8. 8

   7にケチャップ、砂糖、塩こしょうを加え炒め合わせる。

9. 9

   8を器などに盛り付けて完成です。