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チキンライスのリメイク、チキンドリア❣️ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

かゆタック

多めに作った炊飯器チキンライス❣️ホワイトソースを簡単に作って、ドリア完成❣️コストコのモッツァレラチーズが甘くて、チキンライスの濃い味付けと合いました❣️

材料（2人分）

チキンライス: お茶碗2杯分

玉ねぎ: ２分の１個

ベーコン: ２枚

モッツァレラチーズ: ３個

バター: 15g

クレイジーソルト: 2振り

小麦粉: 大さじ２弱

牛乳: 150cc

ピザ用チーズ: 40g

バジル: 2振り

パン粉: ふたつまみ

オリーブオイル: 小さじ1

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは3mmぐらいの細切りにする。フライパンにバターを熱し、焦がさない様に玉ねぎとベーコンを炒める。クレイジーソルトを2振りする。
2

小麦粉を投入し、焦がさない様に炒める。牛乳を3回に分けて、溶かしながら入れる。コンソメ小さじ1で味付け。モッツァレラチーズ３個を半分に切った物を最後に入れ、柔らかく溶かす。
3

グラタン皿に薄くオリーブオイルを塗り、チキンライスを入れる。平らにしたら、上に先ほど作ったホワイトソースをかけて、ピザ用チーズを散らす。パン粉、バジルをトッピングする。
4

オーブントースターで５分焼く。レンジで３分温める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホワイトソースは焦がさない様に火の調節に気をつけて下さい。

きっかけ

昨日の炊飯器チキンライスが残っていたので、リメイクしてみようと思いました。

公開日：2021/05/18

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カテゴリ: ドリア

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かゆタック身近な材料を使って、時短、簡単、お腹満タンを目指してます❣️2人なので、余った料理や材料を、次の日にアレンジしたり、活かせる料理を目指してます！

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