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鶏胸肉の海苔まぶし焼きと茄子ソテー レシピ・作り方

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ひらゆり
作っておいたものを使って、茄子ソテーと合わせてみました。

材料(1〜2人分)

作り置き!鶏胸肉の海苔まぶし蒸し焼き
60g
レシピID:1740027810
茄子
1本
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    作り置き!鶏胸肉の海苔まぶし蒸し焼きを用意します。
    レシピID:1740027810
  2. 2
    茄子はヘタを取り除き、約1cm位の輪切りにする。
  3. 3
    フライパンなどに、サラダ油を入れて2を軽く焼き目がつくまで焼き、塩こしょうを振りかける。
  4. 4
    3に、1を加え軽く炒め合わせる。
  5. 5
    4を器などに盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

茄子は少々多い油で炒めるとコクが加わります。お好みで甘いタレを絡めてもいいと思います。

きっかけ

鶏胸肉のアレンジを作ってみました。

公開日:2021/06/19

関連情報

カテゴリ
なす全般鶏むね肉前日に作り置き糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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