しらすのぶっかけ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず材料を用意する。
   トマトはカットして、ねぎは刻み、生姜はすりおろしておく。

2. 2

   素麺はたっぷりのお湯で湯掻き、途中スナップえんどうも入れさっと湯がいておく。

3. 3

   素麺を湯がいたら流水でしっかり洗ってさっと冷やして、器に盛り付け、トマト、しらす、ねぎ、スナップえんどう、生姜、最後に温玉をのせて食べる前に麺つゆをかけて食べてください。