豚肉とチーズのカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロース肉 ８枚
- スライスチーズ ４枚
- 塩コショウ １０振り
- 小麦粉 大さじ２
- 水 ７０ｍｌ
- パン粉 適量
作り方
-
1
豚肉１枚に、スライスチーズ1/2枚をのせて、豚肉１枚をのせる。
これを４セット作る。
塩コショウを振る。 -
2
水と小麦粉を混ぜ合わせて、１を絡める。
次にパン粉を絡める。 - 3 フライパンに１センチ分の油を入れて温め、２を揚げて両面きつね色になるまで揚げる。
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