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大豆と蒟蒻入りのひじきの煮物 レシピ・作り方

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さくらぐみ
副菜に♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

人参
1/2本
油揚げ
１枚
板蒟蒻
1/2枚
大豆の水煮
６０ｇ
ごま油
大さじ１
みりん
大さじ１～
砂糖
大さじ１～
水
６０ｍｌ～
麺つゆ
大さじ１～
醤油
大さじ１～
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作り方

  1. 1
    人参を細切りにする。

    油揚げと蒟蒻を食べやすく刻む。
  2. 2
    フライパンに油を入れて温め、人参を入れて１～2分炒める。
  3. 3
    ひじき、油揚げ、こんにゃく、大豆を加えて炒め合わせ
  4. 4
    みりんと砂糖と水を入れて1分煮る。
    そのあと、醤油と麺つゆを加えて、3～5分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に♪

公開日：2021/03/04
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関連情報

カテゴリ
ひじきひじきの煮物にんじん

このレシピを作ったユーザ

さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/06 22:05
具たくさんで美味しかったです。大豆がたくさんあるので美味しく食べられてよかったです(*^^*)
Diamond.K

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