レンジで！こしょう風味！ローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースブロックに、塩こしょう、ガーリックパウダーをまぶしつけます。

2. 2

   加熱調理用のビニール袋を用意して、1を入れ空気を抜きながら結びます。約1時間以上冷蔵庫などで味を馴染ませます。

3. 3

   2を、耐熱皿の上に乗せて、電子レンジ200w約5分、裏返し再度電子レンジ200w約5〜10分加熱する。

4. 4

   3を、そのまま冷ます。

5. 5

   4に、粗挽きブラックペッパーを振りかけ馴染ませます。

6. 6

   5を、スライスして完成です。