砂肝のレモン黒コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を薄くスライスする。
   塩と黒コショウを絡めておく。こさ

2. 2

   フライパンに油を入れて温め、１を入れて、２分焼く。

3. 3

   酒を回し入れて、２～３分蒸す。

4. 4

   火を止めて、仕上げにレモン汁を絡めて完成。