【ちょっと一品】ブロッコリーのごま油炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは、房と茎を切り分ける。
茎は乱切りし指で一掴みできるサイズに切る。
房は、小分けに縦に包丁を入れて一口サイズに切る。
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- 2
- フライパンを熱して、ごま油を引く
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- 3
- フライパンが熱されたら、ブロッコリーの茎と房を入れて中火で炒める。
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- 4
- 最後に白入りごまをふり、完成。
おいしくなるコツ
ごま油を、しっかり絡めるとおいしさアップ!酒のつまみにもらいいですよ!
きっかけ
ブロッコリーが大量に余ったので。
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