おからとあおさ入りマッシュポテト レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- じゃがいも 2個
- おからパウダー 大さじ2
- 無調整豆乳 大さじ3
- あおさ 大さじ1
- バター 15g
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、小さめの角切りにして水にさらし、水切りする。
- 2 1を耐熱容器に入れ、電子レンジ500w約3〜6分加熱する。
- 3 2に、おからパウダー、無調整豆乳、あおさ、バター、塩こしょうを加え混ぜ合わせる。
- 4 3を器などに盛りつけて完成です。
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