オイスターソースの味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯に塩を溶かし、卵を入れて7分半茹でる。

2. 2

   水に冷やして殻をむく。

3. 3

   小鍋に◆を入れて火にかけて、ふつふつしたら卵を入れて火を止める。

4. 4

   3をタッパーに入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で半日置く。