あったまる♪さつまいもの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは1センチ幅に切る。

2. 2

   さつまいもはいちょう切り。
   大根、にんじんは皮を剥きいちょう切りにする。

3. 3

   鍋にごま油をしき、豚バラを炒める。

4. 4

   豚バラに色がついたら、さつまいも、大根、にんじんを入れ炒める。①を加え蓋をし、煮込みます。さつまいもが柔らかくなったら味噌を溶かし一煮立ちさせます。

5. 5

   火を止め最後にすりおろし生姜を加え完成。